Бурачок горный
Dompriroda.ru

Портал садовода

Бурачок горный

Бурачок

Полезные свойства и применение бурачка

Ботаническая характеристика бурачка

Бурачок – однолетнее или многолетнее травянистое растение, реже полукустарник, принадлежит семейству капустных. В высоту достигает 15–30 см, имеет мочковатые корни и компактную корневую систему. Стебли сильно ветвятся и почти лежат на земле. Листья мелкие, продолговатые, серо-зелёного цвета, опушенные. Цветки бурачка мелкие, сильно душистые, желтовато-белого цвета, собраны в кистевое соцветие.

Цветет растение с апреля по июнь, плодоносит с июня по август. Плод – стручок с мелкими плоскими семенами. Распространен бурачок в южной и средней полосе России, в Центральной и Восточной Европе, в Причерноморье и Средиземноморье, в Малой Азии. Растет на сухих песчаных, меловых и известковых почвах.

Полезные свойства бурачка

О том, что бурачок – целебное растение, знали ещё в глубокой древности, хотя до сих пор химический состав данного растения мало изучен. Известно, что в семенах содержится до 25% жирного масла, в состав которого входят органические кислоты: стеариновая, олеиновая, бегеновая, арахиновая, пальмитиновая и некоторые другие. В траве растения обнаружены алкалоиды и флавониды. В лечебных целях используют листья, стебли и цветки растения.

Применение бурачка

В современной медицине растение не применяется. В народной медицине используют надземную часть в качестве мочегонного и слабительного средства. Помогает оно при простудных заболеваниях и в виде обезболивающего. Настой бурачка эффективен для выведения камней из почек. В старые времена говорили что алуссун (другое название растения) полезен при укусе бешеной собаки, что он помогает избавиться от веснушек.

У побегов бурачка вкус редиса, поэтому его можно использовать как добавку в салаты. Это растение – превосходный медонос. Траву бурачка, смешанную с травой огуречной, принимают внутрь для успокоения нервной системы.

Настой: 3 столовых ложки травы настаивают в течение пяти часов в 500 мл кипятка. Процеживают через ситечко и пьют 3–4 раза в день до еды по полстакана. Для вкуса можно добавить мед. Применяют средство при простуде и камнях в почках.

Отвар : одну столовую ложку сырья разводят в 250 мл кипятка, доводят до кипения на медленном огне, желательно в течение 5–7 мин. Жидкости дают остыть и процеживают смесь через марлю. Принимают по 50 мл 3–4 раза в день. Отвар употребляют при простуде.

Цветы бурачка

В декоративных целях выращивают две группы растений – это клумбовые бурачки и бурачки для альпинария. Они отличаются окрасом цветков и продолжительностью роста. У клумбовых растений цветки белые, розоватые или ярко-алые, у другого вида – ярко-желтые. Все они представляют собой низкорослые холодоустойчивые полукустарники с приятным медовым ароматом. Растения любят солнечные места, при этом почва может быть песчаной, но не влажной, так как цветы устойчивы к засухе. Они неприхотливы и не требуют особого ухода. Высаживают их на каменистые горки и для озеленения подпорных стенок.

Бурачки хорошо объединять с низкорослыми стелющимися растениями, такими как резуха и флоксы. Высаживать лучше в теплое время года. На начальном этапе роста лучше укрыть растения от прямых солнечных лучей, так как цветы могут поникнуть. Размножаются бурачки семенами, черенками и делением куста.

Бурачок горный

Это многолетнее растение серо-зелёного цвета представляет собой почти полукустарник. Стебли многочисленные, лежачие, высотой 20–40 см, с мелкими удлиненными листьями. Небольшие золотисто-желтые цветки собраны в удлиненные кисти. Плоды – мелкие продолговатые стручки со слегка выпуклыми створками и слабым сетчатым жилкованием. Каждый плод даёт не более четырех семян. Цветет растение с апреля по июль душистыми желтыми цветками. Растет на песчаных, известковых и каменистых почвах.

Бурачок горный – ранний медонос. Распространен он в России, Беларуси, Украине, Сибири. В лечебных целях используют надземную часть растения, которую собирают в апреле-июне. Растение обладает мочегонным и слабительным действием. Свежую траву с добавлением мёда используют как косметическое средство при веснушках и пятнах на лице. Химический состав бурачка горного практически не изучен.

Бурачок алиссум

Алиссум – однолетнее или многолетнее низкорослое растение с мелкими, заостренными к стеблю листьями. Они густоопушенные, отчего кажутся сизыми. Мелкие желтые цветы собраны в кистевидные соцветия. В период полного созревания цветки покрывают всё растение. Многолетний вид алиссума морозоустойчив, в отличие от однолетнего, однако он уступает однолетникам по продолжительности цветения.

Растение может цвести с июля и до самих морозов. При этом оно легко переносит морозы до –10 °C. Некоторые виды зимуют, даже не сбрасывая листву. Алиссум широко распространен на юге Сибири и в Крыму. Хорошо растет на любых, но не влажных почвах. Размножается семенами. Его используют в декоративном садоводстве.

Бурачок пустынный

Этот вид бурачка относится к однолетним растениям. У него ветвистый, серый от звездчатых волосков стебель высотой 10–20 см. Листья сужены к основанию. Цветки собраны в удлиняющуюся кисть, бледно-желтого цвета. Когда растение отцветает, цветки становятся почти белыми. Цветет в апреле-июне. Растет на песчаных почвах, на скалах, на склонах гор и холмов. Встречается на Алтае и в Сибири. Считается, что бурачок обладает слабительным и мочегонным свойством. Внутренне его применяют при грыжах, простудах и мочекаменной болезни.

Противопоказания бурачка

Противопоказания к применению бурачка не обнаружены ввиду его малой изученности. В связи с этим не рекомендуется лечение препаратами из этого растения беременных женщин и детей. Требуется также точное соблюдение дозировок и лечение курсами с перерывами между ними.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Бурачок – описание, лечебные свойства, применение

Бурачок – это травянистый вид растении, может быть однолетним или многолетним, очень редко полукустарником, семейство капустные. Достигает высоты до 30 сантиметров, отличается мочковатым корнем, компактной корневой системой. Стебель у растения сильно ветвится и лежит на земле. Листья являются продолговатыми, мелкими, опушенными, цвет- серо-зеленый. Бурачок отличается мелкими, желто-белыми цветками, которые могут собираться в кистевой соцветие и приятно пахнут. Цвести начинает со средины весны до начала лета, плоды появляются в июне.

Читать еще:  Экзотический цветок

Описание бурачка

Плод бурачка в виде стручка, в котором содержатся мелкие плоские семена. Встретить данный вид растения можно на Юге России, в Центре и Востоке Европы, также в Малой Азии. Предпочитает сухие песчаные, меловые и известковые почвы.

Цветы бурачка могут выращивать как декорацию, для этого специально разводят сорта. Все они имеют разную окраску и растут в разное время. Клумбовый бурачок имеет белые, ярко-алые или розовые цветки. Другие сорта чаще всего ярко-желтого цвета. Все они являются низкорослыми холодоустойчивыми полукустарниками, имеют приятные аромат меда. Растение выбирает чаще всего солнечное место, песчаную почву. Высаживают данный вид растения тогда, когда тепло. Сначала все-таки рекомендуется поберечь от воздействия солнца бурачок, потому что вянет цвет. Размножается с помощью семян, черенков и кустовым делением.

Горный бурачок является многолетним полукустарником, цвет – серо-зеленый, отличается длинными листьями. Цветки золотисто-желтого цвета могут собираться в удлиненную кисть. Плоды являются мелкими продолговатыми стручками, которые имеют небольшие выпуклые створки и слабое сетчатое жилкование. Растение является ранним медоносом, встретить его можно в Белоруссии, России, Сибири и Украине. В лекарственных целях применяют надземную часть. Этот вид бурачка является одним с лучших мочегонных и слабительных средств. Лекарства на основе свежей травы с медом – это одно с лучших и эффективных средств косметологии, потому что именно с помощью его можно вывести веснушки и пятна на лице.

Бурачок алиссум может быть и многолетним, и однолетним, имеет мелкие заостренные листья, они могут быть густоопушенными. Цветки желтого цвета собираются в кистевидное соцветие. Данный вид бурачка не боится мороза. Размножается семенным способом, чаще всего используется с целью декорирования.

Пустынный бурачок – это однолетний вид растения, отличается сужеными листьями, цветки имеют бледно-желтый цвет. После того как уже отцветут, становятся белыми. Выбирается скалы, склоны гор и холмы. Обладает мочегонным и слабительным эффектом. Принимать внутрь рекомендуют при простуде, грыже и заболеваниях мочеполовой системы.

Полезные свойства бурачка

Еще с древних времен говорили о том, что растение в своем составе имеет большое количество лечебных вещество. Семена богаты на органические кислоты, жирные масла. Травы содержит флавоноиды, алкалоиды. Народная медицина используют цветки, листья и стебли бурачка.

Применение бурачка

Современная официальная медицина растение практически не использует. Народные целители ценят его за то, что надземная часть является одним с лучших слабительных и мочегонных средств. С помощью ее можно излечить простуду, она действует как обезболивающее средство. Настой бурачка поможет вывести камни с почек. В давние времена растение называли алуссуном, и говорили, что именно оно поможет после укуса бешеного пса, также с помощью его можно забыть о таком неприятном кожном явлении как веснушки.

Побеги бурачка за вкусом напоминают редиску, поэтому их часто добавляют в салат.

Это растение является одним с лучших медоносов. Его траву смешивают с огуречной, таким образом можно успокоить нервную систему.

Для приготовления настоя, необходимо взять три столовых ложки травы бурачка, пол литра кипятка, все залить, затем добавить мед, с помощью его можно вывести камни из почек и избавится от симптоматики простуды.

Хорошо помогает такой отвар, для него нужно взять столовую ложку засушенного бурачка, 200 мл кипятка. Прокипятить все 8 минут на медленном огне. Это одно с лучших жаропонижающих средств.

Западная Сибирь использовать разные виды бурачка для лечения грыжи, особенно хорошо его применять при паховой грыже. Нужно взять столовую ложку травы, стакан кипятка, все довести до кипения и проварить 5 минут.

Снизить высокую температуру поможет такой напиток, для него потребуется чайная ложка сухих цветочков, стакан кипятка. Настоять все до одного часа. Главное его правильно употреблять, по пол стакана, до еды – утром, днем и вечером.

Хорошо употреблять потогонную настойку, она не только излечит простуду, но и поможет защититься от нее. Необходимо взять две столовые ложки бурачка, стакан кипятка. Настоять все до 8 часов.

Пигментные пятна можно вывести с помощью такого рецепта, для него нужно траву в свежем виде смешать с медом. И втирать эту мазь в проблемное место. Можно заметить спустя неделю потрясающий эффект.

Народными знахарями рекомендуется, чтобы защитить себя от разных заболеваний, нужно повесить пучок бурачка, после его вдыхания иммунитет человека заметно укрепится.

Для выведения камней с почек рекомендуются употреблять такую настойку, для нее нужно взять три столовых ложки травы, пол литра воды, настоять до 6 часов, хорошо добавлять в нее мед.

Бурачок – это вкусная и полезная добавка в пищу, можно с него делать салат. Смесь растения и огуречной травы благоприятно воздействует на центральную нервную систему, снимает беспокойство.

Противопоказания бурачка

Растение почти не изучено, поэтому до сих пор неизвестно, какие противопоказания к нему существуют. Но маленьким деткам, беременным женщинам не стоит рисковать принимать препараты на основе бурачка. Также очень важно соблюдать точную дозировку и перерывы между курсами лечения.

Таким образом, бурачок является ценным растением, именно поэтому пользуется популярностью у народных целителей.

Использование бурачка в народной медицине

Бурачки (алиссумы) – однолетние и многолетние полукустарники, обладающие мелкими желтыми, белыми и лиловыми цветками, с характерным медовым ароматом. Их используют в декоративном цветоводстве и в народной медицине для лечения ряда болезней. Как и любое лечебное средство, помимо полезных свойств, бурачок также имеет некоторые противопоказания к применению. О них вы узнаете из этой статьи.

Читать еще:  Цвет сухая роза

Состав растения

Состав растения на данный момент мало изучен. Имеются сведения, что семена содержат до 25% масла. В его состав входят полезные органические кислоты: олеиновая, стеариновая, линолиновая, пальметиновая, арахиновая и другие, а также флавоноиды и алкалоиды, возбуждающие нервную систему.

Полезные свойства

О полезных свойствах бурачка известно еще с древних времен. Авиценна называл это растение «алусун». Его использовали для очищения организма, а также применяли при укусах бешеной собаки. Именно благодаря такому применению растение получило свое название, ведь с латинского «а» – это отрицание (не, без), а «lyssa» переводится, как «собачье бешенство». Также алиссум используют, как ранний медонос.

Применение в народной медицине

В наше время бурачок не применяется в традиционной медицине, однако его стебли, листья и цветки часто используют для лечения некоторых болезней в народной медицине:

  • отвар применяют при простудных заболеваниях;
  • настой используют при грыжах и для выведения камней из почек;
  • сухую траву, как и лекарственную буквицу, применяют для успокоения нервной системы;
  • свежую траву используют в косметологии для избавления от веснушек и осветления пигментных пятен;
  • наземную часть применяют в качестве легкого слабительного и мочегонного средства;
  • побеги растения, имеющие вкус редиса, добавляют в овощные салаты, которые хорошо сочетаются с блюдами из булгура и других круп.

Для приготовления настоя 3 столовые ложки высушенной травы кладут в кастрюлю, наливают 500 миллилитров кипятка, накрывают плотно крышкой (можно кастрюлю укутать полотенцем), и дают настояться 5-6 часов (можно оставить на всю ночь). После этого жидкость процеживают и принимают внутрь по половине стакана 3-4 раза в день.

Употреблять настой лучше до еды, добавив в него для улучшения вкуса немного меда. Средство рекомендуется применять при камнях в почках, а также для лечения простуды.

Также при простудных заболеваниях используют отвар, приготовленный из столовой ложки травы и 200-250 миллилитров кипятка. Употребляют его по 2-3 столовые ложки около трех-четырех раз в день.

Противопоказания

Польза и вред бурачков, как и любых лекарственных растений, напрямую зависит от соблюдения дозировок и длительности курса лечения. Ведь даже такое лакомство, как бразильский орех, в больших количествах может быть вреден для организма. Что касается алиссума, то ввиду его малоизученности, нет достоверных данных о противопоказаниях к применению. Поэтому не рекомендуется употреблять лекарственные препараты из него детям, кормящим и беременным женщинам.

Виды алиссума

  • обратнояйцевидный;
  • изогнутый;
  • седой;
  • пустынный;
  • горный.

В народной медицине все виды (а их около двухсот) применяются одинаково, так как считается, что препараты из разных видов алиссума имеют одинаковые лечебные свойства.

Выращивание растения

Бурачок относится к семейству крестоцветных (капустных). Его ветвистые стебли достигают в длину 30 сантиметров. Цветет алиссум с апреля по июнь, а с июня по август у него появляются плоды – небольшие стручки с плоскими мелкими семенами. Растение распространено в России, в Малой Азии, в Центральной и Восточной Европе, в Средиземноморье и Причерноморье. Растет оно на сухих песчаных, известковых и меловых почвах. Любит солнечные места и является достаточно неприхотливым.

Для декоративных целей выращивают бурачки клумбовые и для альпинария. Оба вида являются низкорослыми морозоустойчивыми полукустарниками. Белые, розовые, ярко-алые, ярко-желтые цветки алиссума обладают приятным медовым ароматом. Размножаются бурачки делением куста, семенами, а также черенками.

А что вам известно о лечебных свойствах алиссума? Делитесь своим опытом использования данного растения и будьте здоровы!

Использование бурачка в народной медицине

Бурачки (алиссумы) – однолетние и многолетние полукустарники, обладающие мелкими желтыми, белыми и лиловыми цветками, с характерным медовым ароматом. Их используют в декоративном цветоводстве и в народной медицине для лечения ряда болезней. Как и любое лечебное средство, помимо полезных свойств, бурачок также имеет некоторые противопоказания к применению. О них вы узнаете из этой статьи.

Состав растения

Состав растения на данный момент мало изучен. Имеются сведения, что семена содержат до 25% масла. В его состав входят полезные органические кислоты: олеиновая, стеариновая, линолиновая, пальметиновая, арахиновая и другие, а также флавоноиды и алкалоиды, возбуждающие нервную систему.

Полезные свойства

О полезных свойствах бурачка известно еще с древних времен. Авиценна называл это растение «алусун». Его использовали для очищения организма, а также применяли при укусах бешеной собаки. Именно благодаря такому применению растение получило свое название, ведь с латинского «а» – это отрицание (не, без), а «lyssa» переводится, как «собачье бешенство». Также алиссум используют, как ранний медонос.

Применение в народной медицине

В наше время бурачок не применяется в традиционной медицине, однако его стебли, листья и цветки часто используют для лечения некоторых болезней в народной медицине:

  • отвар применяют при простудных заболеваниях;
  • настой используют при грыжах и для выведения камней из почек;
  • сухую траву, как и лекарственную буквицу, применяют для успокоения нервной системы;
  • свежую траву используют в косметологии для избавления от веснушек и осветления пигментных пятен;
  • наземную часть применяют в качестве легкого слабительного и мочегонного средства;
  • побеги растения, имеющие вкус редиса, добавляют в овощные салаты, которые хорошо сочетаются с блюдами из булгура и других круп.

Для приготовления настоя 3 столовые ложки высушенной травы кладут в кастрюлю, наливают 500 миллилитров кипятка, накрывают плотно крышкой (можно кастрюлю укутать полотенцем), и дают настояться 5-6 часов (можно оставить на всю ночь). После этого жидкость процеживают и принимают внутрь по половине стакана 3-4 раза в день.

Употреблять настой лучше до еды, добавив в него для улучшения вкуса немного меда. Средство рекомендуется применять при камнях в почках, а также для лечения простуды.

Также при простудных заболеваниях используют отвар, приготовленный из столовой ложки травы и 200-250 миллилитров кипятка. Употребляют его по 2-3 столовые ложки около трех-четырех раз в день.

Читать еще:  Комнатное растение китайская роза

Противопоказания

Польза и вред бурачков, как и любых лекарственных растений, напрямую зависит от соблюдения дозировок и длительности курса лечения. Ведь даже такое лакомство, как бразильский орех, в больших количествах может быть вреден для организма. Что касается алиссума, то ввиду его малоизученности, нет достоверных данных о противопоказаниях к применению. Поэтому не рекомендуется употреблять лекарственные препараты из него детям, кормящим и беременным женщинам.

Виды алиссума

  • обратнояйцевидный;
  • изогнутый;
  • седой;
  • пустынный;
  • горный.

В народной медицине все виды (а их около двухсот) применяются одинаково, так как считается, что препараты из разных видов алиссума имеют одинаковые лечебные свойства.

Выращивание растения

Бурачок относится к семейству крестоцветных (капустных). Его ветвистые стебли достигают в длину 30 сантиметров. Цветет алиссум с апреля по июнь, а с июня по август у него появляются плоды – небольшие стручки с плоскими мелкими семенами. Растение распространено в России, в Малой Азии, в Центральной и Восточной Европе, в Средиземноморье и Причерноморье. Растет оно на сухих песчаных, известковых и меловых почвах. Любит солнечные места и является достаточно неприхотливым.

Для декоративных целей выращивают бурачки клумбовые и для альпинария. Оба вида являются низкорослыми морозоустойчивыми полукустарниками. Белые, розовые, ярко-алые, ярко-желтые цветки алиссума обладают приятным медовым ароматом. Размножаются бурачки делением куста, семенами, а также черенками.

А что вам известно о лечебных свойствах алиссума? Делитесь своим опытом использования данного растения и будьте здоровы!

Информационный портал

Бурачник лекарственный

Бурачник или огуречная трава: для храбрости и веселья

Бурачник лекарственный, или, как его чаще называют, огуречная трава – травянистый однолетник семейства Бурачниковые.

Иногда его также именуют:
  • огуречник;
  • бораго.

Описание

Огуречной травой бурачник прозвали за характерный запах свежей зелени травы – она пахнет огурцом. В начале лета, до появления огурцов, бурачник кладут в салаты. Это растение вырастает от 30 до 60 см, на листьях, стебле, бутонах есть волоски, довольно жесткие, но не колючие. Морщинистые верхние листья шире, прикорневые – уже. Цветет бурачник цветками-звездочками, обычно голубого цвета.

Огуречник распространен в южной части Европейского континента как сорняк, также встречается в Азии, обеих Америках. В России выращивается на приусадебных участках. Во многих странах Средиземноморья огуречная трава входит в популярные рецепты. Её используют в качестве начинки для пирожков, в салатах. В Греции листья растения маринуют и подают к мясу. Во Франции с бурачником готовят омлет. Цветки бораго засахаривают. Растение очень любят пчелы, и из его пыльцы получается ценный мёд, поэтому его высаживают рядом с пасеками.

Солдаты римских легионов ели огуречную траву перед битвой – для храбрости. Позже крестоносцы стали использовать вина, настоянные на бораго, в тех же целях. При дворе английской королевы Елизаветы I цветочки огуречной травы добавляли в салаты «для приятных мыслей». Эта часть растений использовалась в Англии также для настаивания вин: считалось, что растение делает вино «веселее».

Бурачник лекарственный цветы фото

Состав

В составе огуречника обнаружены:
  • каротин;
  • танины;
  • микроэлементы (много калия, кальция);
  • витамины (А, С, В1 и В2) – например, в 130 г огуречной травы содержится необходимая суточная доза витамина А;
  • яблочная, лимонная кислоты;
  • слизи;
  • сапонины;
  • эфиры (в цветках).

Лечебные свойства

Бурачник стимулирует работу надпочечников, поэтому является противовоспалительным средством, показанным при ревматизме, болях при артрите. Также растение применяют при жаре, как потогонное и отхаркивающее средство (даже при коклюше). Огуречник производит мочегонное действие. Также он применяется для уменьшения вреда, нанесенного долгим приемом стероидов.

Слизь, в значительном количестве содержащаяся в растении, является действующим веществом при запорах и коликах. Настоем растения «чистят кровь». Бурачник входит в гомеопатические средства от депрессий, астении.

В Европе сейчас исследуется масло из семян огуречной травы. Оно богато ценными омега-кислотами, помогает при экземе и нерегулярном цикле у женщин.

Применение в лечебных целях

Для лечебных целей заготавливают траву до начала цветения или цветки огуречника. Сушат при комнатной температуре, без доступа прямых солнечных лучей.

Письменные свидетельства доказывают, что в 16 веке на Туманном Альбионе огуречник применяли для врачевания лунатизма, меланхолических настроений, знаменитого английского сплина. Согласно исследованиям, активные вещества огуречной травы провоцируют выработку адреналина. Это повышает тонус, и действительно делает людей активнее и бесстрашнее.

Огуречная трава очень полезна в свежем салате. При таком употреблении бурачник является профилактическим средством от заболеваний печени и почек, желчного пузыря, снимает нервозность. Огуречная трава хорошо сочетается по вкусу с перьями лука, в салатах и окрошках может применяться вместо огурца.

Рецепты

Сок свежего огуречника

Бурачник лекарственный фото

разбавленный водой 1 к 1, применяется наружно при нейродермите, кожном раздражении, прыщах на лице. Для получения сока зелень огуречной травы пропускают через мясорубку или крошат блендером, полученную массу отжимают через двойной слой марли. Можно также принимать сок бурачника при упадке сил, камнях в почках. В таком случае выпивают по половине стакана сока дважды в день.

Настой из сухой огуречной травы:

Ст.л. травы заливают стаканом горячей воды, настаивают 15 минут. Разовая доза – 1 ст.л., прием трижды в день. Показан в качестве отхаркивающего, а также при воспалениях мочевыводящей системы.

Настой цветов при миозите (воспалении скелетных мышц):

3 г сухих цветков заливают 250 мл горячего кипятка в термос, либо укутывают. Настаивают 5 часов. Средство принимают по трети стакана трижды в день. Курс лечения – 30 дней. Если нет цветков, можно заменить их 10 г сухой зелени бурачника.

Противопоказание

Автор статьи фитотерапевт- травник
Черемисин Владимир Тимофеевич

Нельзя принимать препараты огуречной травы одновременно с антикоагулянтами.

Противопоказанием к их приёму также является эпилепсия. Долгий прием препаратов на основе растения может негативно влиять на работу печени, больше месяца их принимать не стоит.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector